Flux secs ou sous température dirigée selon cahier des charges.

EST étudie les besoins agroalimentaires en tenant compte des températures, horaires, procédures, traçabilité et disponibilités de matériel.

Deux familles de besoins.

Produits secs

Lots complets et palettes sous tautliner ou fourgon.

Température dirigée

Mono-température selon disponibilité et consignes.

Flux réguliers

Navettes ou lignes récurrentes avec suivi documentaire.

Informations indispensables

  • Température de consigne et tolérances.
  • Nature de la marchandise et conditionnement.
  • Horaires, rendez-vous et temps de quai.
  • Nettoyage, traçabilité et documents demandés.
EST

Un flux alimentaire à étudier ?

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